Description
Scope of delivery: 1 bag Type: Stremellachs spicy Content: 125g FTM spice Stremellachs Knobi 125g 9732561 Let the fillet (salmon/trout/sturgeon/wels/Afrowels/mackerel) pull in the 10%salt.Then rinse the fillet, dab it dry and sprinkle it evenly with the FTM Stremellache spice.Place the fillet in the preheated smoked oven and smoke it half up to 1 hour (depending on the size) at approx. 70 ° C. Ingredients: spices (garlic, mustard, paprika, black pepper, onion) carrot, herbs (parsley), orange peel
ftm spice Stremellachs Knobi 125g 9732561.
Lieferumfang: 1 Tüte Typ: Stremellachs Pikant Inhalt: 125g FTM Gewürz Stremellachs Knobi 125g 9732561 Lassen Sie das Filet (Lachs/Forelle/Stör/Wels/Afrowels/makrele) 1 Stunde in der 10%igen Salzlake ziehen. Danach spülen Sie das Filet ab, tupfen es trocken und bestreuen dieses gleichmäßig mit dem FTM Stremellachs -Gewürz. Legen Sie das Filet in den vorgeheizten Räucherofen und räuchern es eine halbe bis 1 Stunde (je nach Größe) bei ca. 70°C. Zutaten: Gewürze (Knoblauch, Senf, Paprika, schwarzer Pfeffer, Zwiebel) Karotte, Kräuter (Petersilie), Orangenschale
FTM Gewürz Stremellachs Knobi 125g 9732561.
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